-Метки

Маски Соль алоэ ангина ароматерапия беременность бессонница блогосфера бодибилдинг ванны весна видео витамины вода волосы воспоминания гигиена гипертония грипп дерматология дети диета диеты животные заболевания здоровье зубы иммунитет интересное интересные факты искусство история йога камни косметика косметология кофе красота курение лекарственные растения лето лечение лытдыбр любовь магия масло мед медицина мода молодость музыка напитки народная медицина народные рецепты народные средства ноги оберег обувь обычаи овощи отдых очистка персоналии печень питание пища полезное полезные советы похудение поэзия праздники продукты простуда профилактика психология псориаз размышления рецепт рецепты рябина советы соки сон спорт стресс суставы технологии упражнения физкультура фитотерапия фото фотошоп фрукты чай эзотерика энергетика энергия эфирные масла юмор ягоды

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anna-Grama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2009
Записей: 746
Комментариев: 3497
Написано: 7119

Напитки из липы

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 16:00 + в цитатник
 (296x222, 33Kb)
Хорошее растение - липа!

Растет она по всей территории на­wей страны и радует нас своей красотой, ни с чем не сравнимым ароматом во время цветения.

Липу широко используют в народной медицине. Отваром высушенных цветков лечат простуду, кашель, нервные расстройства, заболева­я желудка, кишечника, печени, почек. Цветки собирают в сухую погоду, обычно в конце июня, когда ­основная часть их распусти­лась, а остальные находятся в стадиии раскрывающихся бутонов.

Сушат их на открытом воздухе в тени, хранят в картонных коробках или тканевых мешочках. А из молодых листьев липы готовят витаминные настои и вкусные, богатые витами­ном С и природными антиоксидантами салаты. Используют листья обычно весной, когда они сочные и нежные.

Вот и я, в начале лета съездила за город и нарвала липового цвета, высушила его, чтобы зимой радовать своих родных чаями.


Делюсь с вами рецептами напитков из липы.

Липовый чай


25-30 г сушеного липового цвета, 1 л воды, сахар или мед по вкусу.
Липовый цвет залить кипятком, дать настояться 10-15 мин., пить с сахаром или медом.

Сборный чай


По 1 части сушеной липы, зве­робоя и мелиссы.
Все компоненты измельчить, пере­мешать и использовать для заварива­ния чая.

Лесной


1-2 ч. л. чая, 1 ч. л. цветов липы, 1 ч.л. сушеной мяты, 1 л воды, са­хар.
Смесь заваривать, как обычный чай.

Потогонный


25 г липового цвета, 10 г плодов шиповника, 5 г цветков ромашки, 1 О г мать-и-мачехи, 20 г подорож­ника.
Смесь залить 1 л кипятка и наста­ивать в течение 10 мин. Пить с медом.
 (525x353, 83Kb)

Освежающий


2 г сушеных листьев малины, 1 г сушеных цветов липы, 2 г листьев кипрея (иван-чая), 1 л воды, са­хар.
Смесь листьев и цветов залить ки­пятком, дать напитку настояться 10­-12 мин., процедить и добавить сахар.

Напиток из липового цвета


1 стакан яблочного или малиново­го сока, 10 г липового цвета, 100 г меда, 0,5 л воды.
Липовый цвет залить кипятком и варить 3-4 мин. Процедить, добавить мед, хорошо размешать и влить яб­лочный сок. Напиток из липового цве­та с добавлением малинового сока ­хорошее лекарственное средство при простудных заболеваниях или при плохом самочувствии.

Сладкая липовая водка


0,5 кг липового цвета, 1 л 40%­-ного спирта или водки, 200 г саха­ра, 200 г воды.
Липовый цвет насыпать в бутыль, залить спиртом, плотно закупорить и поставить на солнце. Через 3 недели процедить, а цветы отжать. Соеди­нить с сахарным сиропом и разлить в бутылки.

Медовуха липовая


1 кг меда, 30 г липового цвета, 20 г хмеля, 1 л воды, 100 г водки, дрожжи.
Мед размешать в воде, залить ки­пятком и прокипятить 1 час. Затем в слегка остывшую жидкость добавить дрожжи и оставить на 3-4 дня. Когда брожение закончится, влить водку и отвар хмеля, всыпать липовый цвет и оставить еще на 3-е суток. Получен­ную смесь процедить и снова оста­вить для брожения. Затем перелить ее в бочонок и поставить в холодное место на 4 месяца.

Последний рецепт я не пробовала. Если кто-то надумает сделать - поделитесь результатами. (в смысле расскажете, что вышло)
Anna-Grama

 (218x285, 26Kb)
Рубрики:  Медицина, здоровье
Рецепты моего деда
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю



vini78   обратиться по имени Воскресенье, 09 Августа 2009 г. 20:25 (ссылка)
спасибо,а как насчет той которая в аптеке продаётся,а то у нас нет возможности нарвать лично да и поздно уже
Ответить С цитатой В цитатник
kotenok_80   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2009 г. 03:34 (ссылка)
спасибо ,липа полезная
Ответить С цитатой В цитатник
Anna-Grama   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2009 г. 12:18 (ссылка)
vini78,

Я думаю, что аптечная тоже подойдет.
Ответить С цитатой В цитатник
Anna-Grama   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2009 г. 12:18 (ссылка)
kotenok_80,

Пожалуйста! Еще какая полезная!
Ответить С цитатой В цитатник
Ksene4ka_K   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2009 г. 13:58 (ссылка)
спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Anna-Grama   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2009 г. 14:11 (ссылка)
Yuki-dono,

Пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку