-Метки

Маски Соль алоэ ангина ароматерапия беременность бессонница блогосфера бодибилдинг ванны весна видео витамины вода волосы воспоминания гигиена гипертония грипп дерматология дети диета диеты животные заболевания здоровье зубы иммунитет интересное интересные факты искусство история йога камни косметика косметология кофе красота курение лекарственные растения лето лечение лытдыбр любовь магия масло мед медицина мода молодость музыка напитки народная медицина народные рецепты народные средства ноги оберег обувь обычаи овощи отдых очистка персоналии печень питание пища полезное полезные советы похудение поэзия праздники продукты простуда профилактика психология псориаз размышления рецепт рецепты рябина советы соки сон спорт стресс суставы технологии упражнения физкультура фитотерапия фото фотошоп фрукты чай эзотерика энергетика энергия эфирные масла юмор ягоды

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anna-Grama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2009
Записей: 746
Комментариев: 3481
Написано: 7103

Северный виноград

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 16:51 + в цитатник
 (413x275, 68Kb)
Часто ягоды крыжовника называют северным виноградом: созревая, они накапливают до 15% сахара.

В крыжовнике много витаминов и микроэлементов. Сочетание таких активных веществ, как витамин С, фолиевая кислота, железо, медь, большое количество хлорофилла делают эти ягоды отличным средством от анемии. Употребление крыжовника приводит к повышению уровня гемоглобина в крови, увеличению числа эритроцитов. Высокое содержание витамина Р (в темноокрашенных плодах до 1000 мг) ставит крыжовник в ряд сильных сосудоукрепляющих средств.

Он полезен при атеросклерозе, заболеваниях сердца, при ожирении, нарушении обмена веществ. Пектины, содержащиеся в ягодах, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ.

Крыжовник оказывает мягкое слабительное, желчегонное и мочегонное действия, поэтому полезен при болезнях печени, желчного пузыря, мочевыделительной системы.

Для приготовления общеукрепляющего настоя нужно взять 1-2 ст.л. ягод, залить стаканом кипятка и настаивать 2-3 часа. Крыжовник годен к употреблению независимо от степени его зрелости.

Недозрелые зеленые плоды идут на приготовление приправ и соусов и подаются к мясным блюдам. Для этого 1 кг плодов пропускают через мясорубку, добавляют 300 г чеснока, раскладывают в сухие емкости и хранят в холодном месте. По вкусу можно добавить специи. Из полузрелых ягод варят варенье, джем, мармелад. А спелые плоды лучше всего употреблять в натуральном виде.

И вот еще, согласно сонника Миллера:

Крыжовник – Собирать во сне крыжовник – знак счастья, которое посетит вас после тревог. Это приятный знак будущих широких перспектив в каком-то деле. Есть во сне зеленый крыжовник – означает, что вы совершите ошибку, стремясь к удовольствиям и даже будете вовлечены в водоворот сенсационных событий. Пробовать зеленый крыжовник – несомненно, неблагоприятный знак. Видеть крыжовник во сне – означает, что вы избежите какой-то утомительной работы. Для молодой женщины сон, в котором она ест крыжовник, означает, что она будет немного разочарована в своих ожиданиях.


Anna-Grama
Рубрики:  Медицина, здоровье
Рецепты моего деда
Полезные советы
Метки:  

Процитировано 11 раз



Ler4ik_love   обратиться по имени Вторник, 22 Сентября 2009 г. 10:48 (ссылка)
И в правду вигонрад и по моему очень вкусный.
Ответить С цитатой В цитатник
Anna-Grama   обратиться по имени Вторник, 22 Сентября 2009 г. 14:47 (ссылка)
Ler4ik_love,

Конечно вкусный!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку