-ћетки

ћаски —оль алоэ ангина ароматерапи€ беременность бессонница блогосфера бодибилдинг ванны весна видео витамины вода волосы воспоминани€ гигиена гипертони€ грипп дерматологи€ дети диета диеты животные заболевани€ здоровье зубы иммунитет интересное интересные факты искусство истори€ йога камни косметика косметологи€ кофе красота курение лекарственные растени€ лето лечение лытдыбр любовь маги€ масло мед медицина мода молодость музыка напитки народна€ медицина народные рецепты народные средства ноги оберег обувь обычаи овощи отдых очистка персоналии печень питание пища полезное полезные советы похудение поэзи€ праздники продукты простуда профилактика психологи€ псориаз размышлени€ рецепт рецепты р€бина советы соки сон спорт стресс суставы технологии упражнени€ физкультура фитотерапи€ фото фотошоп фрукты чай эзотерика энергетика энерги€ эфирные масла юмор €годы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Anna-Grama

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.07.2009
«аписей: 746
 омментариев: 3481
Ќаписано: 7103

»стори€ ложки

„етверг, 19 Ќо€бр€ 2009 г. 16:49 + в цитатник
 (437x255, 35Kb)
–азве можем мы сейчас обойтись без такого необходимого и практичного предмета, как ложка? Ќо кто из вас задумывалс€, когда же по€вилс€ этот прибор?

“ак, за п€ть тыс€ч лет до н.э. в ≈гипте уже пользовались ложками из дерева и камн€, о чем свидетельствуют раскопки. ¬ √реции с древнейших времен попул€рностью пользовалась некое подобие ложки Ц ракушка, которой было удобно Ђзагребатьї пищу. ¬о врем€ расцвета римской и греческой цивилизаций по€вилась бронзова€ и серебр€на€ посуда. —охранилось много экземпл€ров бронзовых и серебр€ных ложек этого периода, которые хран€тс€ в исторических музе€х по всему миру.

¬ ≈вропе ложка по€вилась в средние века. “огда ложки были в основном дерев€нными и роговыми. ¬ XV веке приобрели попул€рность ложки из латуни и меди. јристократы и короли пользовались ложками из серебра и золота. Ќаиболее раннее упоминание о таких ложках относитс€ к 1259 году. ¬ число личных вещей английского корол€ Ёдуарда I в 1300 году входили золотые и серебр€ные ложки, маркированные fleur-de-lis (название парижской мастерской). ¬ Ёпоху ¬озрождени€ в ≈вропе были распространены так называемые апостольские ложки с изображением ’риста и его учеников, которые зачастую дарили на христианские праздники. Ќа апостольских ложках были изображены ученики ’риста.

 огда же ложка добралась до –уси-матушки? ¬ период царствовани€ јлексе€ ћихайловича у бо€р столова€ посуда была олов€нна€. ќ существовании столовых приборов, конечно, все знали, но эта атрибутика воспринималась исключительно как роскошь, поэтому ложки, вилки и ножи подавались только почтеннейшим гост€м. ƒаже »ван √розный за своим столом не имел ни персональной тарелки, ни ложки, а Ђпользовалс€ ими от сидевшего подле него бо€ринаї. ѕоэтому шикарный пир с Ђзаморской икройї и изобилующим посудой столом в фильме Ђ»ван ¬асильевич мен€ет профессиюї Ц выдумка режиссера, несоответствующа€ духу времени.

ѕри ѕетре I почти у всех вельмож посуда была серебр€на€. ” придворных ≈катерины I зачастую и золота€. Ќа одном из праздников графа Ўереметьева в  усково стол был сервирован на 60 персон исключительно золотой посудой. ¬ середине стола сто€л рог изобили€ из чистого золота, украшенный вензелем императрицы из крупных бриллиантов.


ƒерев€нна€ ложка как предмет обихода упоминаетс€ даже в летописи Ђѕовесть временных летї. ¬от так!

‘орма ложки посто€нно мен€лась, пока в 1760 году не стала овальной и удобной в употреблении. —ейчас изготавливают огромное количество разнообразных ложек Ц разных цветов, размеров, форм, из различных материалов. Ќо стоит особое внимание уделить дерев€нной декоративной ложке с росписью, по€вившейс€ в 17 веке и получившей название по месту по€влени€ этого вида искусства Ц ’охлома.  расные сочные €годы р€бины и земл€ники, цветы и ветки, птицы, рыбы и звери... “радиционные цвета: черный (иногда зеленый) и красный на золотистом фоне.  онечно, хохломска€ роспись делалась не только на ложках, но и на другой посуде, котора€ стала символом –оссии, как и матрешка. “акие ложки часто использовались и как музыкальные инструменты. Ќе знаю, употребима ли здесь поговорка, что голь на выдумки хитра, но факт остаетс€ фактом.

“олковый словарь живого великорусского €зыка ¬ладимира ƒал€ гласит, что Ђложка бывает: межеумок, проста€ русска€, широка€; бутырка, бурлацка€, така€ же, но толще и грубее; боска€, долговата€, тупоноса€; полубоска€, покруглее той; носата€, остроноса€; тонка€, вообще тонкой, чистой отделки. Ѕела€, т. е. некрашена€, из первых рук идет 9-18 руб. ассигнаций тыс€ча, осинова€ и березова€; кленова€ крашена€ до 75 руб. ассигнаций тыс€ча. Ћожки, у песенников, скоморохов кастаньетки, пара дерев€нных ложек, или надеваемых на пальцы кружков, унизанных гремушкамиї.
 (122x441, 19Kb)

√адани€


Ќа ложках также гадали.   примеру, в кадку с водой клали ложки по числу родственников, заметив, котора€ Ц чь€. «атем взбалтывали воду. ”тром смотрели: если все ложки в груде, значит, в течение года все останутс€ в семье; если чь€-нибудь отстала, значит, именно этот член семьи в этот год покинет еЄ (выйдет замуж, женитс€, переедет или умрет и т.д.). ¬ качестве ритуального предмета русские кресть€не использовали ложку во врем€ св€точных гаданий Ц замораживали к Ќовому году воду в ложке: пузыри Ц к долгой жизни; €мка сверху Ц к смерти.

ј вот гадание, которое, по-моему, придумали наши современницы. ¬з€ть 10-20 столовых ложек, перев€зать красочными ленточками, сделав бантики с узлом и без узла, чтоб при разв€зывании получились одни зав€занные, а другие Ц разв€занные. √адание: загадать желани€ на следующий год и выбрать по ложке, разв€зать ленточку. ≈сли с узлом ложка, то желание в следующем году ещЄ не исполнитс€, а если без узла, то всЄ сбудетс€!

Ћожечные приметы.



≈сли уронить ложку Ц придет женщина, если нож Ц мужчина.
ƒве ложки в одном соуснике Ц к свадьбе.
Ћожку на столе после обеда забыть Ц к гостю.
ѕролить соус из соусной ложки Ц накликать семейную ссору.
Ќельз€ стучать ложками Ц от этого Ђлукавый радуетс€ї и скликаютс€ на обед Ђзлыдниї.
Ќельз€ оставл€ть ложку так, чтобы она опиралась ручкой на стол, а другим концом на миску: по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечиста€ сила.


Ўотландские н€ньки всегда замечали, какой рукой ребенок в первый раз бралс€ за ложку. —читалось, что если он сделает это левой рукой, он лишит себ€ удачи на всю оставшуюс€ жизнь. Ёто суеверие записал магистр ”илки: ЂЋожка играла заметную роль в обр€дах восточных слав€н, олицетвор€€ собой конкретного члена семьи Ц живого или умершего... Ћожки помечали, избегали пользоватьс€ чужими, причем ложка мужчины подчас противопоставл€лась остальным по размерам и форме; ее охотно примен€ли в народной медицине, полага€, что с помощью ложки умершего хоз€ина можно избавитьс€ от родимого п€тна, бородавки, нарыва, опухоли в горле и т. п.ї ¬ контексте представлени€ о том, что ложка метафорически Ђзамещаетї своего хоз€ина, становитс€ пон€тным смысл английского поверь€ о двух ложках в соуснике Ц они олицетвор€ют молодую чету. (—р. Ђложка, забыта€ на столе, Ц к гостюї ).

ѕри сватовстве если кто-то из сватающихс€ сумеет унести из дома невесты ложку, то сын будет в доме хоз€ин и его жена никогда не оставит. ѕо истечении трех мес€цев после их свадьбы ложку нужно подкинуть в дом к невесте.

 ак оберег ложку использовали во врем€ крещени€ ребенка, в тех случа€х, когда крестна€ мать была беременной. Ёта традици€ жива до сих пор Ц во врем€ крещени€ малышу дар€т серебр€ную ложечку, напрочь забыв о таком атрибуте, как беременность.

ѕословицы о ложках



 расна ложечка с похлебочкой, а не суха€. (русска€)
Ѕыл бы мир пловом, а € Ц ложкой! (даргинска€)
¬ один рот двух ложек не впихнЄшь. (китайска€)
ƒорога ложка к обеду. (русска€)
 аши мало, зато ложка больша€. (малайска€)
 ошкам по ложкам, собакам по крошкам, нам по лепЄшкам. (русска€)
Ћожка дЄгт€ в бочке мЄда. (русска€)
Ќе клади свою ложку туда, где нет твоей миски. (абхазска€)
ѕуста€ ложка губы царапает. (осетинска€)
Ќечего хлебать, так дай хоть ложку полизать. (русска€)
—осто€ние котла лучше всего знает разливна€ ложка. (лакска€)
„то положишь в котЄл, то и попадЄт в ложку. (казахска€)
 расна ложка едоком, лошадь ездоком. (русска€)
„то себе в миску накрошишь, то и в ложке у себ€ найдЄшь (арм€нска€)
–уки за ложкой не прот€нешь, так не придет сама. (русска€)


“ак можем ли мы сейчас обойтись без ложки?! ¬р€д ли... ќна хороша и на столе, и в гадании, и в музыкальном звучании. » вообще, нам надо научитьс€ замечать в обиходе прекрасное.

http://shkolazhizni.ru/ Anna-Grama
–убрики:  Ћегенды и обычаи
»скусство
—тили и направлени€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку