-ћетки

ћаски —оль алоэ ангина ароматерапи€ беременность бессонница блогосфера бодибилдинг ванны весна видео витамины вода волосы воспоминани€ гигиена гипертони€ грипп дерматологи€ дети диета диеты животные заболевани€ здоровье зубы иммунитет интересное интересные факты искусство истори€ йога камни косметика косметологи€ кофе красота курение лекарственные растени€ лето лечение лытдыбр любовь маги€ масло мед медицина мода молодость музыка напитки народна€ медицина народные рецепты народные средства ноги оберег обувь обычаи овощи отдых очистка персоналии печень питание пища полезное полезные советы похудение поэзи€ праздники продукты простуда профилактика психологи€ псориаз размышлени€ рецепт рецепты р€бина советы соки сон спорт стресс суставы технологии упражнени€ физкультура фитотерапи€ фото фотошоп фрукты чай эзотерика энергетика энерги€ эфирные масла юмор €годы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Anna-Grama

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.07.2009
«аписей: 746
 омментариев: 3475
Ќаписано: 7097

¬аренье... из липового цвета

ƒневник

„етверг, 25 »юл€ 2013 г. 17:53 + в цитатник
 огда-то давно мо€ бабушка научила мен€ варить варенье из липового цвета. ќна его варила каждый год, а € только записала рецепт и спр€тала подальше, на будущее. » вот недавно нашла рецептик Ч значит это будущее уже наступило. ¬ этом году липа уже отцвела, зато на следующий год можно будет попробовать.

¬от, как советовала варить варенье из липы мо€ бабушка:

¬звесить килограмм свежего липового цвета и положив в достаточно большое сито, промыть холодной проточной водой несколько раз. ѕосле этого оставить, чтобы стекла вода и переложить в самую большую эмалированную кастрюлю.
f_4f4be666a34b2 (498x376, 109Kb)

“ем временем вскип€тить на огне сахарный сироп, который делаетс€ из полулитра воды и 400 г сахара. ќн должен кипеть на прот€жении дес€ти минут, после этого отставить и дать немного остыть.

—ложив в несколько слоев марлевую ткань, процедить сквозь нее сироп в посудину с липовыми цветками. “щательно перемешать и так оставить до тех пор, пока цвет не пропитаетс€ сиропом и не ос€дет. ј через несколько часов поставить кастрюльку на огонь, добавить столовую ложку только что отжатого лимонного сока и варить до готовности.

ѕосле этого, подождать, чтобы варенье немножко остыло и переложить в баночки. “щательно закрыть их крышками и поставить в прохладное место (погреб или нижнюю полку холодильника).

¬аренье получаетс€ очень ароматным, при€тным на вкус и отлично хранитс€. я сама его в детстве много раз ела. ≈го следует есть понемножку между приемами пищи Ч благодар€ такой вкусн€тине вашу семью будут избегать сезонные бол€чки. ј еще можно добавить пару столовых ложек в выпечку, благодар€ чему она приобретет тонкий аромат Ч как нигде, и при€тный вкус.

Anna-Grama
reclamka111 (299x52, 5Kb)
0_52af7_2e1bdbdd_XL (600x74, 43Kb)

ј вы хотели бы стать уникальными? ¬ыдел€тьс€ из толпы и быть попул€рными в своей компании, или просто изменить свой имидж? Ёто сделать вам помогут цветные линзы из интернет-магазина контактных линз Lensgo.ru. Ѕлагодар€ им вы легко и просто измените радужку глаза и сделаете свой взгл€д более пронзительным и даже похожим на глаза фантастических существ. —таньте неповторимым вместе с цветными контактными линзами от Lensgo.ru!
–убрики:  ƒомашнее хоз€йство/ улинари€. –ецепты
ѕолезные советы
Ћекарственные растени€

ћетки:  

 —траницы: [1]